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Løgsuppe
TM31 TM5

Løgsuppe
3.8 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g gruyére ost, skåret i mindre stykker
  • 500 g løg, skåret i halve
  • 30 g olivenolie
  • 20 g smør
  • ½ tsk salt, plus ekstra efter smag
  • 2 knivspidser sort peber, stødt, plus ekstra efter smag
  • 2 tsk hvedemel (10 g)
  • 900 g vand
  • 1 bouillonterning (0,5l) af høns eller oksekød
    ou 1 tsk med top fond af høns eller oksekød
  • 12 skiver baguette, daggammelt eller andet brød med sprød skorpe
Nutrição
por 1 portion
Energia
1255 kJ / 300 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
13 g
Fibra
2.7 g

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