Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mermelada de zanahoria
- 250 g de zanahoria en trozos
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 250 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 30 g de zumo de limón
Galletas de zanahoria
- 90 g de azúcar moreno
- 2 tiras de piel de naranja
- 80 g de zanahoria en trozos
- 50 g de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 100 g de harina
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
- 20 nueces peladas en trozos
Helado de queso y chocolate blanco
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 80 g de mantequilla
- 400 g de queso cremoso
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de azúcar glas
- 300 g de nata montada
Decoración y presentación
- 1 cucharada colmada de azúcar glas
- 40 g de nueces peladas troceadas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2719.1 kJ / 650.5 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 58.2 g
- Gordura
- 43.3 g
- Fibra
- 1.9 g
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