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Paccheri con sugo e ricotta di pecora
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Paccheri con sugo e ricotta di pecora
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco
  • 500 g di pasta secca tipo paccheri
  • 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1638 kJ / 391 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
11 g
Fibra
3 g

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