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Penne con le cozze
TM5

Penne con le cozze
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Ingredientes

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1000 g di cozze fresche, pulite
  • 500 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di acqua, fino a raggiungere 700 g di liquidi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1945 kJ / 465 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
66 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

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