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Gratin de raisin en sabayon
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Gratin de raisin en sabayon
2.3 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de crème liquide entière, très froide
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de vin blanc liquoreux, type coteaux-du-layon
  • 80 g de sucre en poudre
  • 600 g de raisin
Nutrição
por 1 portion
Energia
610.5 kJ / 152.8 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
26.3 g
Gordura
2.7 g
Fibra
3.2 g

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