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Fesa di tacchino al curry
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Fesa di tacchino al curry
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Ingredientes

Maionese allo zenzero

  • 250 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 pizzico di curcuma in polvere

Fesa di tacchino

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaino colmo di curry in polvere
  • 600 g di fesa di tacchino senza pelle
  • 300 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 500 g di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2251 kJ / 538 kcal
Proteína
26.4 g
Hidratos de carbono
9.1 g
Gordura
44 g
Fibra
0.7 g

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