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Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
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Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
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Ingredientes

Olio aromatizzato

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di paprika dolce

Filetti di cernia

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di pane raffermo
  • 20 g di capperi sotto sale, sciacquati
  • 2 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 300 g di fagiolini verdi freschi
  • 600 g di filetti di cernia
  • 500 g di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1167 kJ / 279 kcal
Proteína
29.1 g
Hidratos de carbono
10.3 g
Gordura
13.5 g
Fibra
2.8 g

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