Espelta estilo risotto con verduras
TM6 TM5

Espelta estilo risotto con verduras

4.0 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
  • 50 g de cebolla en dos trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
  • 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
  • 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
    ou 2 pastillas de caldo de verduras
  • 100 g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
    ou 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)

Nutrição
por 6 raciones
Energia
2374 kJ / 9921 kcal
Proteína
108.1 g
Hidratos de carbono
335.3 g
Gordura
78 g
Fibra
54 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r212857