西班牙煙燻風味燉牛肋

Name: 西班牙煙燻風味燉牛肋
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1000 克 水; 500 克 牛肋條; 20 克 橄欖油; 20 克 紅蔥頭; 50 克 洋蔥; 2 茶匙 紅椒粉; 1 茶匙 凱宴辣椒粉; 2 片 乾燥月桂葉; ¼ 茶匙 乾燥百里香; 1 茶匙 巴薩米可醋; 400 克 牛肉高湯; ¼ 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 黑胡椒粉; 50 克 蕃茄糊; 120 克 綜合甜椒; 50 克 西洋芹; 150 克 櫛瓜