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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
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Ingredientes

  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 35 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 chile guajillo, sin semillas, o al gusto (ver tip)
  • 500 g de agua
  • 3 cditas de sal fina, o al gusto
  • 350 g de milanesa de pollo, cortada en tiras
  • 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
  • 1 hoja de laurel seca
  • pimienta negra molida, al gusto
  • 350 g de brócoli, en floretes
  • aceite de oliva, al gusto
  • hoja de cilantro, para decorar
  • limones, en cuartos, para servir
  • tortillas de maíz, para servir
Nutrição
por 1 porción
Energia
3290 kJ / 783 kcal
Proteína
58 g
Hidratos de carbono
127 g
Gordura
5 g
Fibra
12 g

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