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Raspberry and lemon flan
TM6 TM5 TM31

Raspberry and lemon flan
3.8 ( 37 avaliações )
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Ingredientes

  • butter for greasing
  • 250 g fresh raspberries
  • 150 g raw sugar
  • 1 lemon zest only, no white pith
  • 120 g lemon juice
  • 4 eggs
  • 2 egg yolks
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 40 g polenta
  • 1 - 2 tbsp icing sugar to dust (optional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
180.5 kcal / 758 kJ
Proteína
3.8 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
18.7 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
5.5 g
Sódio
34.6 mg

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