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Rahmsuppe mit Fisolen
TM6 TM5

Rahmsuppe mit Fisolen
4.6 (74 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g Wasser
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • ¼ TL Fenchelsamen, ganz
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 300 g Fisolen, frisch, in Stücken (2 cm)
  • 3 Scheiben Schwarzbrot
  • 1 EL Butterschmalz
  • 125 g Sauerrahm
  • 125 g Schlagobers
    ou 125 g Sauerrahm
  • 3 EL Weizenmehl, universal
  • 1 Spritzer Apfelessig
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch
Nutrição
por 1 Portion
Energia
889 kJ / 212 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
15 g
Gordura saturada
9 g
Fibra
3 g
Sódio
586 mg

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