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Curry tailandés
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Curry tailandés
4.3 ( 16 avaliações )
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Ingredientes

  • 85 g de pasta de curry tailandesa verde, amarilla o roja (ver receta)
  • 600 g de pechuga de pollo en rebanadas o cubos de 3 cm
  • 300 g de leche de coco
  • 50 g de agua
  • ½ - 1 cdita de hojuelas de chile seco (opcional)
  • 20 g de salsa de pescado
    ou ½ cdita de sal fina
  • 100 g de brotes de bambú enlatados escurridos (opcional)
  • 150 g de calabacitas cortadas en bastones
  • 150 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
Nutrição
por 8 porciones
Energia
944 kcal / 3968 kJ
Proteína
152 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
16 g

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