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Mandel-Exoten-Kuchen
TM6 TM5

Mandel-Exoten-Kuchen
4.4 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

Boden

  • 250 g Butter weich, in Stücken
  • 150 g Mandeln, gemahlen
  • 120 g brauner Zucker
  • 20 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
  • 1 Limette Bio, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 250 g Mehl
  • 180 g Ananaskonfitüre
  • 250 g Ananas, frisch in dünnen Scheiben (4 cm)

Belag

  • 4 Maracujas nur das Fruchtfleisch
  • 40 - 50 g Orangensaft frisch gepresst, zum Auffüllen
  • 400 g Mango reif, davon 200 g in Stücken, 200 g in dünnen Scheiben
  • 80 g Gelierzucker 3:1
  • 200 g Ananas, frisch in dünnen Scheiben (4 cm)
  • 1 EL Puderzucker
Nutrição
por 1 Stück
Energia
411 kcal / 1723 kJ
Proteína
6 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
45 g

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