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Babas au citron
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Babas au citron
4.5 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Hefeteig

  • 70 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Milch
  • ¼ Würfel Hefe (10 g), zerkrümelt
  • 30 g Zucker
  • 3 Zitronen Bio, 3 TL Schale dünn abgerieben, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Sirup

  • 1 Stängel Rosmarin abgezupft
  • 150 g Zucker
  • 150 g Wasser
  • 2 Stängel Zitronengras in groben Stücken
Nutrição
por 1 Stück
Energia
179 kcal / 750 kJ
Proteína
2 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
24 g

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