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Rüblitorte
TM6 TM5 TM31

Rüblitorte
4.2 ( 44 avaliações )
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Ingredientes

Boden

  • 20 g Butter weich
  • 300 g Möhren in Stücken
  • 125 g Zucker
  • 1 Orange Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 6 Eier (Kl. M), getrennt
  • 1 Prise Salz
  • ¼ TL Zimt
  • 50 g Marzipanrohmasse in Stücken
  • 300 g Mandeln, gemahlen
  • 20 g Wasser, heiß

Füllung und Fertigstellung

  • 155 g Zucker
  • 1 Vanilleschote in Stücken
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 400 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 200 g Wasser
  • 1 EL Puderzucker
  • 2 Möhren lang (à ca. 80 g)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
432 kcal / 1812 kJ
Proteína
12 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
24 g

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