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Canapè mini hamburger
TM5 TM6

Canapè mini hamburger
3.5 (4 avaliações )
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Ingredientes

Panini

  • 20 g di burro, + q.b. per imburrare
  • 85 g di acqua + q.b.
  • 25 g di latte
  • 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 20 g di zucchero semolato
  • 190 g di farina di forza
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 1 cucchiaino di sale fino

Burger

  • 60 g di formaggio Stilton
    ou 60 g di gorgonzola piccante
  • 450 g di carne trita di manzo
  • ¼ di cucchiaino di sale fino
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 g di vino Porto
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
453 kJ / 108 kcal
Proteína
6.2 g
Hidratos de carbono
7.9 g
Gordura
5.8 g

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