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Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
TM5 TM31

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
3.2 (56 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Butter
  • 240 g Reis
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 400 g Erbsen und Möhren, TK
  • 8 Schweineschnitzel (à ca. 80 g), dünn plattiert
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 8 Scheiben Serrano-Schinken
  • 8 Basilikumblätter, frisch
  • 40 g Olivenöl
  • 80 g weißer Portwein
    ou 80 g Geflügelfond
Nutrição
por 4 Portionen
Energia
2295 kJ / 715 kcal
Proteína
67 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
29 g

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