Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arroz para sushi
- 65 g de vinagre de arroz
- 1 - 2 cdas de azúcar refinada
- 1 cdita de sal fina
- 400 g de arroz para sushi
- 1300 g de agua
Salsa de soya preparada
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 20 g de agua
- 1 cdita de cebollín, finamente picado (opcional)
Rollos
- 6 hojas de alga nori
- 160 g de pepino, pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo
- 190 g de aguacate, maduro y cortado en tiras
- 190 de queso crema, frío y cortado en tiras
- 3 barrita de surimi, cortadas en cuartos a lo largo
- jengibre encurtido 'gari', el necesario (opcional)
- pasta de wasabi, lista para usar, la necesaria (opcional)
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 9744 kJ / 2320 kcal
- Proteína
- 96 g
- Hidratos de carbono
- 256 g
- Gordura
- 104 g
- Fibra
- 16 g
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