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Berberechos al cava
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Berberechos al cava
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Ingredientes

  • 1000 g de berberechos
  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de cava seco
Nutrição
por 4 ración
Energia
7186.7 kJ / 1717.7 kcal
Proteína
137.7 g
Hidratos de carbono
62.8 g
Gordura
88.3 g
Gordura saturada
51.4 g
Fibra
2.3 g
Sódio
182.1 mg

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