楓糖醬烤煙燻豬肋排

Name: 楓糖醬烤煙燻豬肋排
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 1 大匙 油; 250 克 洋蔥; 30 克 黑糖; 6 支 豬肋排; 6 片 乾燥月桂葉; 165 克 蘋果醋; 3 支 肉桂棒; 1000 克 水; 75 克 楓糖漿; 75 克 烏斯特調味醬; 1 大匙 煙燻甜紅椒粉; 1 大匙 匈牙利辣紅椒粉; 150 克 威士忌酒; 2 茶匙 第戎芥末醬