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Frische Tagliatelle mit Steinpilzen
TM6 TM5

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen
4.2 ( 10 avaliações )
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Ingredientes

Pastateig

  • 300 g Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 3 Eier
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 1 TL Salz

Steinpilzsauce

  • 2 Zweigchen Petersilie, frisch Blätter abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 150 - 200 g Steinpilze, frisch in Scheiben
    ou 50 g Steinpilze, getrocknet 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 ½ TL Salz
  • 1200 g Wasser
  • 1 - 2 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Nutrição
por 4 Portionen
Energia
558 kcal / 2337 kJ
Proteína
20 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
76 g
Fibra
4 g

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