Linguine mit Riesencrevetten
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Linguine mit Riesencrevetten
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Ingredientes

  • 3 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 8 Riesencrevetten, roh, gross und gesäubert, Kopf und Schwanz abgetrennt
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 20 g Brandy
  • 50 g Weisswein, trocken
  • 400 g passierte Tomaten, aus der Dose
    ou 400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose, in Stücken
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Linguine
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2485 kJ / 594 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
68 g
Gordura
23 g
Fibra
4 g

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