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Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
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Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
3.8 (4 avaliações )
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Ingredientes

Biscotti

  • 3 uova
  • 80 g di zucchero grezzo
  • 50 g di latte intero
  • 100 g di farina di grano
  • 250 g di farina di mandorle
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di mandorle pelate

Mele cotogne

  • 400 g di acqua
  • 250 g di vino dolce tipo Marsala
  • 300 g di zucchero
  • 6 semi di cardamomo tritati
  • 4 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 4 pezzi di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • 800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2627 kJ / 627 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
69 g
Gordura
26 g
Fibra
12 g

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