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Boquerones rellenos de jamón y queso
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Boquerones rellenos de jamón y queso
3.4 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g de jamón serrano en dados
  • 80 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 800 g de boquerones frescos, abiertos y sin espinas
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 50 g de harina de trigo para rebozar
  • aceite para freír
Nutrição
por 1 ración
Energia
1766 kJ / 422 kcal
Proteína
52 g
Hidratos de carbono
10.7 g
Gordura
17.4 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
0.4 g
Sódio
1030.1 mg

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