Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vanilla Ice Cream
- 500 g whole milk
- 500 g double cream
- 1 vanilla pod, sliced lengthways
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 150 g sugar
Wafers
- 100 g salted butter, diced
- 100 g icing sugar
- 100 g plain flour
- 100 g egg whites, from medium eggs
Strawberry Sauce
- 400 g fresh strawberries, hulled
- 40 g sugar
Assembly
- 500 g fresh strawberries, sliced for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 317 kJ / 75.8 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 7.5 g
- Gordura
- 4.8 g
- Fibra
- 0.4 g
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