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Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
TM6 TM5

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
3.7 ( 27 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g Semmelbrösel
  • 250 g Weichweizengrieß Type 480
  • 400 g Geselchtes
  • 650 g Wasser
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 40 g Butter etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 500 g Kohl ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
619 kcal / 2595 kJ
Proteína
35 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
61 g
Fibra
10 g

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