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Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
TM6 TM5

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
4.5 ( 2 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 Bio-Orangen
  • 150 g rote Zwiebeln halbiert
  • 1100 g frische Weichseln entkernt
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 3 Zweige frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
    ou 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 2 TL eingelegter grüner Pfeffer
  • 2 TL Kubebenpfeffer, ganz
  • 2 TL Pfefferkörner, bunt
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 5 Gewürznelken
  • 300 g Rohrohrzucker
  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker
  • 50 g Himbeeressig
  • 150 g Wermut
  • 800 g Wasser
Nutrição
por 1 Schraubglas
Energia
311 kcal / 1298 kJ
Proteína
2 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
2 g

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