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Gemüsereis mit Ei
TM6 TM5

Gemüsereis mit Ei
4.4 ( 471 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zucchini klein (ca. 200 g), in Stücken
  • 2 Karotten (ca. 150 g), in Stücken
  • 1 roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
  • 150 g Basmatireis
  • 100 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 4 - 5 Eier je nach Größe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 cm frischer Ingwer geschält
  • 1 Frühlingszwiebel klein
  • 7 Stängel frischer Koriander Blättchen abgezupft (opcional)
  • 3 EL Sesamöl
    ou 3 EL Rapsöl
  • 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Nutrição
por 1 Portion
Energia
254 kcal / 1062 kJ
Proteína
12 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
3 g

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