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Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
TM6 TM5

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
4.3 ( 33 avaliações )
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Ingredientes

  • 170 g Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
  • 50 g Weizenmehl
  • 570 g Wasser
  • 90 g Butter in Stücken
  • 2 TL Salz etwas mehr zum Bestreuen
  • 250 g Ricotta
  • 1 Ei
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 300 g Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)
  • 150 g Zucchini Scheiben ( 5 mm)
  • 1 TL Rosmarin, frisch gehackt
  • 150 g Feta
Nutrição
por 1 Portion
Energia
603 kcal / 2526 kJ
Proteína
21 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
4 g

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