Crema fría de albahaca y piñones
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Crema fría de albahaca y piñones
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano cortado en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de piñones y algo más para decorar
  • 60 g de hojas de albahaca fresca y algo más para decorar
  • 400 g de leche evaporada
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de agua
Nutrição
por 1 ración
Energia
1029 kJ / 246 kcal
Proteína
9.6 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gordura
19.4 g
Fibra
0.4 g

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