Pesquisar
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
TM6 TM5

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
4.0 (102 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 15 g neutrales Öl
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken (5 cm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 5 rote Chilischoten, getrocknet
  • 500 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
  • 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 EL helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 EL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1200 g Wasser
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 300 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
  • 50 g Römersalat, in Streifen (2 cm)
  • 2 - 4 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2164 kJ / 516 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
34 g
Fibra
1.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r240069