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Penne alla puttanesca
TM5 TM6

Penne alla puttanesca
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Ingredientes

  • 1 bouquet de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 1 gousse d'ail
  • 130 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de filet d'anchois, conservé dans de l'huile, égoutté
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g de tomates concassées, en boîte
  • 20 g de câpres au sel, dessalées en les rinçant à l’eau
  • 1 pincée de sel
  • 360 g de penne rigate
  • 1 pincée de poivre
Nutrição
por 1 portion
Energia
2006 kJ / 479 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
69 g
Gordura
18 g

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