Penne aux moules
TM5 TM6

Penne aux moules
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Ingredientes

  • 3 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 1000 g de moules fraîches, nettoyées ou pas
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g d'eau, jusqu’à l’obtention de 700 g de liquide
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pâtes sèches, type penne rigate, d’excellente qualité
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1945 kJ / 465 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
66 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

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