Pesquisar
Rindfleisch-Tatar
TM6 TM5 TM31

Rindfleisch-Tatar
4.2 ( 33 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 Avocados reif, geschält, entsteint, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Zitronensaft
  • 400 g Rinderhüftsteaks ohne Fett und Sehnen, in Würfeln (3 cm), angefroren
  • 2 Schalotten halbiert
  • 2 Cornichons in Stücken
  • 3 TL Kapern
  • 7 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL scharfer Senf
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 4 EL Crème fraîche
  • 4 Wachteleier nur das Eigelb, in der Schale
  • 4 EL Kaviar
  • 2 EL Schnittlauch in Röllchen
  • 150 g gemischter Blattsalat mit Wildkräutern
Nutrição
por 1 Portion
Energia
447 kcal / 1870 kJ
Proteína
28 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244270