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Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
TM6 TM5

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
3.3 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Sauce

  • 2 Knoblauchzehen
  • 60 g Sojasauce
  • 1 TL Balsamico, dunkel
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Paprika rosenscharf

Pfannkuchen

  • 220 g Mehl
  • 50 g Reismehl aus Klebreis
  • 2 Eier
  • 160 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 10 g Frühlingszwiebel
  • 140 g Tintenfischringe, roh (1 cm breit)
  • 80 g Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
  • 40 g Muscheln ohne Schale
  • 100 g Kimchi (siehe Tipp)
  • 20 g rote Chilischoten, frisch entkernt, in Stücken (2 cm)
  • 20 g grüne Paprika in Streifen (1 cm)
  • 3 EL neutrales Öl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
583 kcal / 2441 kJ
Proteína
32 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
73 g
Fibra
4.2 g

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