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Kürbis-Parmigiana
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Kürbis-Parmigiana
4.5 ( 311 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Butternut-Kürbis klein (ca. 1000 g)
  • 1 ½ TL Salz
  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 1 Stängel Rosmarin abgezupft
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 7 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 50 g Paniermehl
  • 250 g Büffel-Mozzarella in Scheiben
Nutrição
por 1 Portionen
Energia
453 kcal / 1899 kJ
Proteína
20 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
22 g

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