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Curry-Melonen-Nudelsalat
TM6 TM5

Curry-Melonen-Nudelsalat
4.1 ( 125 avaliações )
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Ingredientes

  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 EL Öl
  • 350 g Farfalle
  • ½ Bund Petersilie abgezupft
  • 100 g Staudensellerie in Stücken
  • 1 rote Paprika in Stücken
  • 70 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 40 g Pfirsichkonfitüre
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Curry mittelscharf
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 300 g Galiamelone in Würfeln (5 mm)
  • 1 Pck. Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
  • 1 Avocado klein (ca. 200 g), in Würfeln (5 mm)
  • 100 g Serrano-Schinken in Stücke gezupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
479 kcal / 2007 kJ
Proteína
17 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
53 g
Fibra
6.5 g

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