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Focaccia au romarin
TM6 TM5

Focaccia au romarin
4.4 ( 168 avaliações )
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Ingredientes

La pâte

  • 300 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    ou 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    ou 1 c. à café de poudre de malt
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 420 g de farine à pain type Manitoba
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La finition

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 20 g d'eau
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • 2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 part
Energia
334 kcal / 1397 kJ
Proteína
9 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
54 g
Fibra
4 g

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