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Chop suey aux gambas
TM6 TM5 TM31

Chop suey aux gambas
4.5 ( 22 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g de champignons shiitaké déshydratés
  • l'eau chaude
  • 30 g de sauce de soja et 1 c. à soupe pour la marinade
  • 12 gambas décortiquées
  • 1 c. à soupe fécule de maïs
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 200 gramme de poivrons verts en julienne
  • 200 gramme de poivrons rouges en julienne
  • 200 gramme d'oignons doux en julienne
  • 200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 100 g de germes de soja frais
  • 2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
146 kcal / 611 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
9.58 g
Hidratos de carbono
8.07 g
Fibra
3.81 g

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