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Gestürzter Apfelkuchen
TM6 TM5

Gestürzter Apfelkuchen
4.6 ( 48 avaliações )
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Ingredientes

  • 160 g Butter weich, in Stücken
  • 3 - 4 Äpfel groß (z. B. Granny Smith)
  • 220 g Vollrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
  • 50 g Schlagobers
  • ½ TL Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
  • 2 TL Vanillezucker
  • 2 Eier (Größe M) zimmerwarm
  • 100 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL grobes Meersalz
  • ¼ TL Natron
  • 180 g Buttermilch
  • Sauerrahm zum Servieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
527 kcal / 2205 kJ
Proteína
6 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
61 g
Fibra
2.3 g

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