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Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
TM6 TM5

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
4.0 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Gurke geschält, entkernt, in Stücken
  • 4 - 5 Stängel frischer Thymian Blättchen abgezupft
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 300 g Nektarinen entsteint, halbiert
  • 40 g Zucker
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 - 3 EL Zitronensaft nach Geschmack
  • 450 g Ziegenfrischkäse
  • Honig zum Beträufeln (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
325 kcal / 1361 kJ
Proteína
9 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
2 g

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