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Cheesecake de vainilla horneado
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Cheesecake de vainilla horneado
4.7 (89 avaliações )
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Ingredientes

Base

  • 350 g de harina de repostería
  • 120 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 huevo

Relleno

  • 110 g de azúcar glas
  • 60 g de azúcar vainillado
  • 5 claras de huevo
  • 400 g de queso mascarpone
  • 400 g de queso cremoso (Arla®)
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 5 yemas de huevo
Nutrição
por 1 ración
Energia
2533.6 kJ / 606.1 kcal
Proteína
10.2 g
Hidratos de carbono
55.9 g
Gordura
38.8 g
Fibra
1.1 g

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