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Falso cheesecake con streusel de chocolate
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Falso cheesecake con streusel de chocolate
3.6 (7 avaliações )
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Ingredientes

Base

  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
  • 180 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos pequeños
  • 400 g de harina de repostería
  • 5 yemas de huevo
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo

Crema

  • 5 claras de huevo
  • 180 g de azúcar
  • 80 g de preparado en polvo para natillas (2 sobres)
  • 2 cucharadas de azúcar vainillado
  • 1200 g de crème fraîche
Nutrição
por 1 ración
Energia
1921.9 kJ / 459.8 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
32.7 g
Gordura
34.2 g
Fibra
0.7 g

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