Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Vanilleschote; 400 g Sahne; 200 g Milch; 70 g Zucker; 4 Eigelb; Wasser; Rohrzucker

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Preparação 10min

Total 2h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Vanilleschote
1
Sahne
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiß, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 1560 kJ / 373 kcal

Gordura 31 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 19 g

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