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Penne aux dés de potiron et de jambon cru
TM31 TM5

Penne aux dés de potiron et de jambon cru
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Ingredientes

  • 100 g de jambon cru, bien sec et dégraissé (2 tranches, coupées en deux)
  • 400 g de chair de potiron, détaillée en dés
  • 500 g d'eau
  • 600 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pâtes sèches, type penne
  • 50 g de petits pois frais, écossés
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
Nutrição
por 1 portion
Energia
1596 kJ / 377 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
53 g
Gordura
6 g

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