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Pouletcurry
TM6 TM5

Pouletcurry
4.1 ( 66 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
  • ½ TL Koriandersamen
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 600 g Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
  • 2 EL Erdnussöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Sambal Oelek
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
  • 2 rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
  • 10 g Ingwer geschält, in Stücken
  • ½ TL Zucker
  • 500 g Kokosmilch
  • 50 g Wasser
  • 2 Kaffirlimettenblätter gequetscht
  • ½ TL Salz
Nutrição
por 1 Portion
Energia
559 kcal / 2340 kJ
Proteína
40 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
14 g

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