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Pain d'Halloween à la citrouille
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Pain d'Halloween à la citrouille
4.6 ( 102 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 600 g d'eau
  • 15 g de sucre en poudre
  • 300 g de citrouille coupée en morceaux
  • 300 g de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de lait
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 15 g de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Nutrição
por 1 morceau
Energia
430 kcal / 1799 kJ
Proteína
11.4 g
Gordura
11.4 g
Hidratos de carbono
75.2 g
Fibra
2.9 g

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