Dispositivos e acessórios
Bambas de nata
Preparação 20min
Total 1h 50min
12 unidades
Ingredientes
Nata montada
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500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
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100 g de azúcar
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1 chorrito de vainilla líquida
Masa
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250 g de leche
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25 g de levadura prensada fresca
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50 g de azúcar
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170 g de mantequilla
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1 huevo
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450 g de harina de fuerza
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas de azúcar glas
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
3.9 g
Energia
1868 kJ /
447 kcal
Gordura
27.7 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
43 g