Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Piñones tostados
- 150 g de piñones crudos
Crujiente de piñones
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones crudos
- 2 galletas maría
- 50 g de mantequilla muy fría
- 1 pellizco de sal
Semifrío de piñones, pistachos y frutas secas
- 6 hojas de gelatina
- 500 g de nata (30-40% de grasa)
- 130 g azúcar
- 300 g de leche
- ½ cucharadita de piel de naranja rallada
- 100 g de leche condensada
- 50 g de cerezas confitadas (en mitades)
- 50 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de arándanos rojos deshidratados (en mitades)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1862.3 kJ / 445.5 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 30.9 g
- Gordura
- 33.1 g
- Fibra
- 2.1 g
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